Recettes traditionnelles

Muffins à la pomme

Muffins à la pomme


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Épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes et arrosez-les de jus de citron. Dans un bol, mélanger la farine avec la cannelle, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Dans un bol supérieur battre l'œuf avec le sucre, le sucre vanillé, l'huile et le yaourt. Verser la composition liquide sur la farine, ajouter les pommes et mélanger. Nous versons la composition formée dans 12 moules à muffins. Mettez le moule dans le four préchauffé jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés.

Laisser refroidir les muffins 5 minutes, puis les sortir sur une grille. Quand ils ont bien refroidi, tamisez le sucre en poudre sur le dessus.


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