Recettes traditionnelles

Tarte aux pommes et aux noix

Tarte aux pommes et aux noix


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Je me mordais un peu les doigts pour essayer le modèle pop-corn, qui circule encore un peu partout.... alors j'ai gratté....

  • 300 g de pâte à modeler
  • 60 g de noix moulues
  • 300 g de pommes durcies (je les mets dans un bocal)
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 20 g de cassonade

Portions : -

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Tarte aux pommes et aux noix :

Parce que j'avais les pommes prêtes pour cet automne, le tout a pris moins de temps.

J'ai coupé la pâte en deux ronds d'environ 26 cm. J'ai mélangé les pommes avec des noix, puis j'ai rempli la surface de la pâte, j'ai placé la deuxième feuille puis j'ai joué un peu et il est ressorti ce que vous verrez sur les photos . Je ne sais pas comment expliquer avec des mots comment j'ai fait, personne ne me l'a expliqué non plus, juste ce que j'ai vu sur une photo.

Je mets la tarte dans le moule, je la mets au four préchauffé pendant environ 30 minutes à feu modéré. Quand il a commencé à dorer, je l'ai graissé avec du jaune d'œuf mélangé avec du lait et saupoudré de sucre roux.