Recettes traditionnelles

Courgettes rondes farcies au thon (Courgettes rondes farcies au thon)

Courgettes rondes farcies au thon (Courgettes rondes farcies au thon)


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En Roumanie, nous n'avons pas vu de telles citrouilles, je pense qu'elles n'existent pas, elles sont très pratiques et elles se sont avérées super bonnes.
Depuis que je les ai vu j'ai pensé à les remplir de thon au four, j'ai vu pas mal de recettes, mais je les ai faites après ma tête :))

  • 2 courgettes rondes
  • 1 grosse boite de thon
  • 1/2 oignon rouge
  • 1 petite tomate
  • huile d'olive
  • course de parmesan
  • poivre / piment / sel

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Courgettes rondes farcies au thon (Courgettes rondes farcies au thon):

Lavez bien les courgettes et mettez-les dans de l'eau bouillante salée pendant environ 2-3 minutes.

Débarrasser dans une assiette, laisser refroidir un peu, puis couper soigneusement le couvercle et retirer le cœur avec une cuillère.

Dans une poêle, mettre l'oignon finement haché avec l'huile d'olive, ajouter le thon égoutté ou l'huile, bien écraser et couper les tomates en petits cubes.

Couvrir d'eau, ajouter les épices et laisser jusqu'à ce que le jus soit complètement réduit.

Remplissez les courgettes avec la composition de thon, mettez-les dans un plateau jetable avec un peu d'eau et mettez-les au four préchauffé pendant environ 30-40 minutes.

Avant qu'il ne soit prêt pendant 5 à 10 minutes, saupoudrez le dessus de parmesan râpé.

Bon appétit!


Vidéo: Courgettes rondes farcies au thon (Mai 2022).