Recettes traditionnelles

Recette de nouilles asiatiques à emporter

Recette de nouilles asiatiques à emporter


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recettes
  • Ingrédients
  • Viande et volaille
  • la volaille
  • Poulet
  • Morceaux de poulet
  • Poitrine de poulet

Essayez ceci la prochaine fois que vous avez envie d'un plat à emporter. Bientôt, les gens pourraient frapper à votre porte pour la recette.

102 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 2

  • 250g de nouilles de riz fines ou pâtes vermicelles
  • 1 cuillère à café d'huile végétale
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame
  • 1/2 oignon, haché
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 1 filet de poitrine de poulet sans peau et désossé - coupé en morceaux de 1 cm
  • 1 cuillère à soupe de racine de gingembre frais râpé
  • 2 feuilles de bok choy, coupées en dés
  • 60 ml (2 fl oz) de bouillon de poulet
  • 2 cuillères à soupe de xérès sec
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 1/2 cuillères à soupe de sauce hoisin
  • 2 oignons nouveaux, tranchés finement

MéthodePréparation :15min ›Cuisine :20min ›Prêt en :35min

  1. Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Égoutter.
  2. Pendant ce temps, dans un grand wok antiadhésif, chauffer les huiles à feu moyen-élevé. Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Incorporer le poulet et cuire jusqu'à ce que le poulet brunisse. Incorporer le gingembre, le bok choy, le bouillon de poulet, le xérès, la sauce soya et la sauce hoisin.
  3. Mélanger les nouilles avec le mélange de poulet jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Servir chaud parsemé d'oignons de printemps tranchés.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(106)

Avis en anglais (73)

par Ginny Maziarka

J'ai noté cette recette avec 5 étoiles car c'est une recette de base parfaite. Tout le monde peut le prendre, jouer avec et l'adapter à des préférences gustatives spécifiques. S'il est trop gras, vous avez ajouté TROP D'HUILE DE SÉSAME/CANOLA. Si ce n'est pas assez épicé pour vous, les ingrédients énumérés ne sont PAS épicés. Vous devez ajouter des flocons de piment rouge, du curry ou d'autres épices de votre choix POUR L'OBTENIR DE CETTE FAÇON. Pas assez de saveur pour vous ? Fouillez dans vos épices et lancez-vous ! Une belle variante de la sauce hoisin consiste à utiliser de la pâte de haricots noirs et d'ail. Versez un peu de sauce de poisson. Jouez avec les légumes. Amusez-vous avec cette recette !-09 juin 2005

par LARA GIESBERS

Après avoir mangé ce repas (je l'ai essayé en famille ce samedi soir 24/03/2001), mon mari et moi en avons parlé et avons décidé qu'une variation serait la bonne. Ceci n'est qu'une suggestion, mais nous avons pensé utiliser moins de gingembre (1/2 cuillère à soupe serait bien), moins de pâtes (probablement 4-6 oz), plus de sauce soja (environ 1 cuillère à soupe de plus), plus de sauce hoisin (environ 1 cuillère à soupe de plus ), plus de poulet (j'ai utilisé une boîte de coupe-bordures de 9 oz, donc je doublerais cela) et ajouter environ 1 tasse de champignons frais tranchés. Je vais essayer cette variante lors de mon prochain shopping. Sinon, merci beaucoup pour le partage de cette recette, c'est vraiment génial ! et une fois tous les ingrédients réunis... c'est très simple à cuisiner !-26 mars 2001


25 meilleures recettes de nouilles

Nous avons rassemblé 25 des meilleures et des plus populaires recettes de nouilles, notamment des nouilles sautées, des nouilles sautées, des salades de nouilles froides et des soupes de nouilles, avec de nombreuses options végétaliennes et végétariennes également. Donc, si vous avez envie d'un plat de ramen tard dans la nuit ou d'un plat à emporter un soir de semaine chargé, vous êtes au bon endroit. De plus, la meilleure partie est que presque toutes ces recettes prennent moins de 20 minutes à faire. Si facile!


Résumé de la recette

  • 1 paquet (8 onces) de pâtes aux cheveux d'ange
  • 1 cuillère à café d'huile de canola
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame
  • ½ oignon, haché
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 1 demi-poitrine de poulet désossée et sans peau - coupée en bouchées
  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
  • 2 feuilles de bok choy, coupées en dés
  • ¼ tasse de bouillon de poulet
  • 2 cuillères à soupe de xérès sec
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 ½ cuillères à soupe de sauce hoisin
  • ⅛ cuillère à café de sel
  • 2 oignons verts, émincés

Dans une grande casserole avec de l'eau bouillante salée, cuire les pâtes aux cheveux d'ange jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter.

Entre-temps, dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile de canola et de sésame à feu moyen-élevé. Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Incorporer le poulet haché et cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré et que le jus soit clair. Incorporer le gingembre, le bok choy, le bouillon de poulet, le xérès, la sauce soja et la sauce hoisin. Baisser le feu et poursuivre la cuisson 10 minutes.

Mélanger les pâtes avec le mélange de poulet jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Assaisonnez avec du sel. Servir chaud parsemé d'oignons verts émincés.


34 façons Bomb-A** de manger des nouilles asiatiques

Quand vous avez envie de pâtes mais que vous ne voulez pas de tout ce fromage, ces mauvais garçons s'en foutent.

Vous cherchez plus de plats asiatiques ? Essayez nos recettes chinoises ultimes.

Transformez ces ramen instantanés en un vrai repas.

ACHETER MAINTENANT Poêlée Le Creuset, 200 $, amazon.com

C'est encore mieux qu'à emporter.

Donnez un coup de fouet aux nouilles aux crevettes Kung Pao.

Vous ne pouvez pas vous tromper avec un classique !

Avec du bifteck de flanc infusé de sauce soja et du brocoli, ces nouilles de riz sont tellement meilleures que les plats à emporter.


Assembler des nouilles dan dan comme un local

Pour assembler des nouilles dan dan comme un marchand ambulant chinois :

  • Versez un peu de sauce dans un petit bol et de l'huile de piment selon votre goût
  • Ajouter les nouilles
  • Garnir de porc haché, de légumes verts, d'arachides concassées et d'oignons verts
  • Mélangez et dégustez !

Si vous essayez cette recette, faites-le nous savoir! Laissez un commentaire, notez-le (une fois que vous l'avez essayé), prenez une photo et identifiez-la @omnivorescookbook sur Instagram ! J'aimerais voir ce que vous proposez.


20 meilleures recettes de nouilles indochinoises et asiatiques

Les nouilles sont un aliment de base de la cuisine asiatique et un plat très populaire dans le monde entier. Il est préparé à partir de pâte de riz ou de blé étirée ou roulée à plat et coupée en diverses formes et longueurs.

Les nouilles sont un aliment polyvalent qui peut être cuisiné de plusieurs manières : bouillies, cuites à la poêle, cuites au four, soupe, etc.

Les nouilles traditionnelles sont fabriquées à partir de farine de blé, de farine de sarrasin, de farine de riz et de différents types d'amidons tels que la fécule de patate douce, la fécule de haricot mungo, etc.

Les nouilles sont faibles en calories et riches en glucides, en fibres et en protéines, ainsi qu'en minéraux de zinc et de fer, qui agissent tous ensemble pour établir un équilibre alimentaire.

Étant un aliment polyvalent, les nouilles peuvent être préparées en combinaison avec différents types de légumes, de viande, de poisson et de fruits de mer pour rehausser leur goût et leur valeur nutritionnelle.

Les nouilles de riz, la variété la plus courante de nouilles asiatiques, sont naturellement sans gluten, ce qui les rend faciles à digérer et adaptées aux personnes sensibles au gluten ou à la maladie cœliaque.

Habituellement, les aliments de rue chinois tels que les nouilles sont chargés d'épices et d'huile, mais lorsque vous les préparez à la maison, vous pouvez toujours ajuster la quantité d'épices et d'huile pour les rendre plus sains sans sacrifier le goût.

Dans cet article, nous vous avons présenté une collection de recettes de nouilles asiatiques et indochinoises triées sur le volet qui peuvent être servies comme collations saines ou comme repas complets.

20 meilleures recettes de nouilles indochinoises et asiatiques

1. Nouilles aux légumes/nouilles hakka aux légumes

Ingrédients -

  • nouilles hakka
  • Oignons de printemps
  • Carotte
  • haricots verts
  • Champignons de Paris
  • poivron
  • Ail
  • Piments
  • Céleri
  • Vinaigre de riz/Vinaigre blanc
  • Huile
  • Le sel
  • Poivre
  • L'eau

Les nouilles aux légumes ou Veg Hakka Noodles sont une recette indochinoise populaire qui est disponible dans la plupart des restaurants indiens et des restaurants de rue. C'est une recette de nouilles simple et facile qui peut être servie comme repas principal avec du poulet au piment ou comme élément de boîte à lunch sain pour les enfants et les adultes. Le principal secret pour développer l'arôme chinois authentique est d'utiliser du vinaigre de riz au lieu du vinaigre blanc commun.

La combinaison de légumes frais et de nouilles crée un plat copieux, sain et sain qui peut être apprécié même par des personnes soucieuses de leur santé. Cette recette de nouilles est extrêmement légère et simple car elle utilise peu d'huile et ne nécessite ni épices ni sauces. Les seuls assaisonnements utilisés ici sont le sel et le poivre noir.

Vous pouvez obtenir la recette complète sur – vegrecipesofindia

2. Nouilles au poulet

Ingrédients -

  • Nouilles non cuites
  • Poulet sans os
  • Gousses d'ail
  • Sauce soja
  • sauce chili rouge
  • Tout en une seule sauce
  • Poudre de poivre
  • Oignon de printemps
  • Carotte
  • latin
  • Huile
  • Le sel

Les nouilles au poulet sont peut-être les plats indochinois les plus populaires, appréciés des petits comme des grands. Et la meilleure chose à propos des nouilles est que vous pouvez les préparer chez vous et elles s'avèrent beaucoup plus saines et ont un meilleur goût que les restaurants ou les plats à emporter. Il fait un déjeuner ou un dîner rapide et une collation copieuse pour les enfants.

Cette recette de nouilles au poulet facile est extrêmement facile à préparer et elle est assez saine car elle ne contient aucun arôme artificiel tel que le glutamate monosodique qui est couramment ajouté aux aliments chinois dans les restaurants. Étant un plat polyvalent, vous pouvez toujours améliorer le quotient de santé des nouilles en y ajoutant votre choix de légumes. Le poulet est une source puissante de protéines complètes qui en fait un ajout sain au plat.

Vous pouvez obtenir la recette complète sur – nisahomey

3. Nouilles aux œufs

Type de recette – Plat principal/collation

Ingrédients -

  • Nouilles
  • Des œufs
  • Gousses d'ail
  • Poudre de poivre
  • Le vinaigre
  • Huile d'olive/huile de sésame

Ingrédients facultatifs :

  • poivrons
  • Oignon
  • Carotte
  • Sauce soya
  • Sauce tomate
  • Anis étoilé
  • masse

Il s'agit d'une recette de nouilles aux œufs légère, hypocalorique et saine qui peut être préparée avec un minimum d'ingrédients mais qui a un goût incroyable. Il est très rapide à préparer et fonctionne comme une collation de soirée ou un repas complet qui peut être servi pour le dîner. Vous pouvez toujours ajouter votre choix de légumes frais aux nouilles pour les rendre encore plus saines.

Cette recette de nouilles n'utilise pas de sauces ou d'ingrédients aromatisants comme le glutamate monosodique. Mais vous pouvez toujours ajouter vos sauces préférées telles que la sauce chili, la sauce tomate et le vinaigre afin d'en rehausser le goût et la saveur. Les œufs sont une riche source de protéines et de graisses saines qui améliorent le quotient santé du plat.

Vous pouvez obtenir la recette complète sur – Indianhealthyrecipes

4. Chow Mein aux crevettes indochinoises

Ingrédients -

  • Nouilles aux œufs / Nouilles de riz
  • Crevettes
  • Poivron vert
  • Carottes
  • oignon rouge
  • Oignons verts
  • Gousses d'ail
  • Piment vert
  • Le vinaigre
  • Sauce soja
  • sauce chili rouge
  • Huile
  • Le sel
  • Poivre

Le Shrimp Chow Mein est un plat indochinois classique préparé avec un mélange de nouilles et de crevettes fraîches. C'est une recette de nouilles épicées légèrement savoureuses et moelleuses qui contient également les bienfaits des légumes frais. La combinaison de sauce de soja, de vinaigre et de sauce au piment rouge lui confère les saveurs chinoises classiques. Il peut être dégusté seul ou accompagné d'un accompagnement de sauce chinoise.

Vous pouvez utiliser des crevettes fraîches ou surgelées pour cette recette. Les crevettes sont une excellente source de protéines hypocaloriques. Il contient également du sélénium qui neutralise les dommages causés par les radicaux libres et réduit le risque de cancer. C'est également une bonne source de vitamine B12, de vitamine D et d'acides gras oméga-3 qui protègent le cerveau, améliorent la santé cardiovasculaire et renforcent les os.

Vous pouvez obtenir la recette complète sur – chroniques du goût

5. Nouilles sautées au bœuf

Ingrédients -

Pour le sauté :

  • Nouilles de riz
  • Gousses d'ail
  • Gingembre
  • Huile végétale
  • Boeuf haché maigre
  • Carotte
  • Oignons verts
  • Coriandre fraîche (facultatif)

Il s'agit d'un sauté de nouilles au bœuf ultra-rapide et facile préparé à partir de bœuf haché. Il ne nécessite que quelques ingrédients de base et prend moins de 30 minutes à assembler. Vous pouvez toujours ajouter des légumes frais tels que du brocoli, des poivrons, des pois mange-tout, etc. pour le rendre encore plus copieux et nutritif.

Il s'agit d'une recette de nouilles exceptionnellement saine et faible en calories. Malgré les mots sautés dans le nom, la cuisson consiste principalement à faire sauter. Le bœuf haché maigre utilisé dans la recette contient une quantité minimale de matières grasses et est chargé de protéines et de fibres de haute qualité qui favorisent la croissance et le développement et aident à la perte de poids. Il contient également des minéraux essentiels tels que le fer et le zinc.

Vous pouvez obtenir la recette complète sur – budgetbytes

6. Bols de nouilles au porc Hoisin

Ingrédients -

Pour la sauce Hoisin :

  • L'eau
  • Sauce soja
  • huile de sésame
  • Chéri
  • Sauce poisson
  • Vinaigre de riz
  • Jus de citron vert
  • Sauce ail-piment
  • Hoisin
  • Beurre d'arachide
  • Coriandre

Pour faire sauter :

  • Mélange de salade de chou
  • Oignons verts
  • Cacahuètes
  • Huile de cuisson
  • Nouilles de riz brun

Offrez-vous le goût délicieux des bols de nouilles au porc Hoisin et savourez le goût de la vraie cuisine chinoise. La recette est préparée en combinant du porc cuit lentement avec des nouilles de riz et des légumes sautés et en piquant la combinaison avec une sauce Hoisin-arachide. Il s'agit d'un repas complet en lui-même qui peut être préparé en un tour de main et ne nécessite aucun accompagnement.

L'inclusion de légumes dans cette nouille la rend d'autant plus nourrissante et nutritive. L'utilisation de nouilles de riz brun au lieu de nouilles blanches aide à fournir des glucides complexes sains au plat. Le porc est à peu près aussi maigre que le poulet et il fournit une grande quantité de protéines complètes au corps. C'est également une puissante source de fer, de potassium, de zinc et de vitamines B.

Vous pouvez obtenir la recette complète sur – thecompletesavorist

7. Nouilles aux champignons

Temps total – 1 heure 10 minutes

Ingrédients -

  • Champignons shitakés
  • Oignons
  • Porc haché (facultatif)
  • Fécule de maïs
  • L'eau
  • Nouilles sèches
  • Huile
  • du vin Shaoxing
  • Sauce soja
  • Sauce soja aux champignons noirs
  • huile de sésame
  • poivre blanc

Il s'agit d'une recette de nouilles aux champignons saine et délicieuse qui plaira à tous les amateurs de champignons. Il peut également être apprécié par les végétaliens et les végétariens, oubliez simplement le porc. Les champignons donnent une saveur subtile et unique et une belle texture moelleuse au plat. Servez-le chaud avec quelques oignons verts et vous aurez un excellent repas tout-en-un à votre table.

Les champignons contiennent des nutriments rares qui combattent les maladies et aident à protéger contre le cancer du sein et de la prostate. Les champignons sont chargés de sélénium, de cuivre et de potassium et la meilleure chose est que ces nutriments ne sont pas détruits même après la cuisson - sautés, grillades et micro-ondes.

Vous pouvez obtenir la recette complète sur – thewoksoflife

8. Nouilles Panner

Ingrédients -

  • Nouilles
  • Huile
  • Gingembre
  • Ail
  • Piments verts
  • Choux
  • Carotte
  • Haricots
  • Paneer
  • Ketchup aux tomates
  • Le vinaigre
  • Sauce soja
  • Le sel
  • Poivre
  • Ajinomoto une pincée (facultatif)
  • Oignon de printemps

Les nouilles Paneer sont un plat indochinois innovant, sain et savoureux qui est un régal pour les végétariens. Il est facile à préparer et se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement chinois tel qu'un mélange de légumes mandchous. L'inclusion de paneer et de légumes frais augmente le quotient santé de cette recette et la rend d'autant plus copieuse. Bien que cette recette utilise du glutamate de sodium (Ajinomoto), elle est facultative et vous pouvez la laisser de côté.

Paneer est une puissante source végétarienne de protéines qui favorise la construction et la réparation musculaire. Il contient également du calcium qui aide à renforcer les dents et les os. L'acide linoléique conjugué (un type d'acide gras) contenu dans le paneer aide à perdre du poids en stimulant le processus de combustion des graisses dans le corps.

Vous pouvez obtenir la recette complète sur – yummytummyaarthi

9. Nouilles froides à l'ail

Ingrédients -

  • Nouilles cuites
  • Légumes finement hachés (carottes, haricots verts, chou)
  • Oignon
  • Piments rouges séchés
  • Gousses d'ail
  • Sauce soya
  • Le vinaigre
  • Le sel
  • Huile
  • Sucre
  • Oignons de printemps

Les nouilles au piment et à l'ail sont une recette de nouilles indochinoises savoureuses, épicées et savoureuses qui font un déjeuner ou un dîner délicieux et rapide. Les saveurs frappantes d'ail et de piment rouge séché donnent un punch savoureux à ce plat. L'ajout de sucre équilibre le goût et ajoute une douceur subtile au plat qui se marie bien avec la saveur forte du piment.

Il s'agit d'un plat exceptionnellement polyvalent et vous pouvez ajouter votre choix de légumes et d'œufs brouillés aux nouilles pour augmenter le quotient de santé. Cette recette ne fait appel à aucune épices, le goût et les saveurs proviennent de la pâte de piment sec et d'ail.

Vous pouvez obtenir la recette complète sur – cookingfromheart

10. Nouilles aux noix de cajou et au sésame

Ingrédients -

  • Pâtes aux cheveux d'ange (Nouilles)
  • Ail
  • Sauce soja légère
  • Vinaigre de riz
  • Huile de sésame asiatique
  • flocons de piment rouge
  • Sucre
  • Noix de cajou grillées salées
  • L'eau

Les nouilles aux noix de cajou et au sésame sont une authentique recette de nouilles asiatiques exceptionnellement rapide et facile à préparer. Vous devez faire cuire les nouilles séparément, mélanger le reste des ingrédients, puis l'ajouter aux nouilles. Les noix de cajou moulues ajoutent une belle saveur de noisette et une texture riche à la sauce. Il peut être servi à température ambiante.

La meilleure chose à propos de cette recette de nouilles est qu'elle est simple, non épicée et non grasse, ce qui aide à la garder légère et faible en calories. Il n'utilise pas de sauces ou d'épices toutes faites. Les seuls assaisonnements utilisés ici sont des flocons de piment rouge qui lui ajoutent une touche épicée.

Vous pouvez obtenir la recette complète de – joyfulhomemaking

11. Sauté de nouilles en verre japchae / coréen

Ingrédients -

  • Nouilles coréennes à la fécule de patate douce
  • Remplisseur de faux-filet
  • Carottes
  • Bébé épinard
  • Poivron rouge
  • Oignon jaune
  • Champignon shiitake frais

Pour l'assaisonnement aux épinards :

Pour la marinade de boeuf :

  • Sauce soja
  • Vin de riz (Mirin)
  • Ail
  • Poivre noir moulu
  • huile de sésame

Marinade de nouilles et champignons :

  • Sauce soja
  • Chéri
  • cassonade
  • huile de sésame
  • Poivre noir moulu

La touche finale:

Le japchae est un plat coréen extrêmement populaire et très recherché, composé d'une combinaison de nouilles en verre sautées, de viande et de légumes. Il peut être servi en plat principal ou en accompagnement accompagné d'une sauce aux haricots noirs. Le plat parfumé à la sauce soja et garni de graines de sésame ajoute une belle texture moelleuse.

Malgré la longue liste d'ingrédients, ce plat de nouilles en verre coréen est assez léger et sain car il utilise des ingrédients sains. Il utilise un minimum de sauces et d'épices saines pour l'assaisonnement. L'abondance de légumes frais, de champignons et de viande lui donne une touche nutritive et nourrissante. L'utilisation de nouilles à la fécule de patate douce à la place des nouilles de riz ordinaires augmente également son quotient de santé.

Vous pouvez obtenir la recette complète sur – mykoreankitchen

12. Miso Ramen

Type de recette – Plat principal/collation

Ingrédients -

  • Chou nappa
  • Carottes
  • Huile végétale
  • Ail
  • Gingembre
  • Oignons verts
  • Nouilles ramen sèches (nouilles aux œufs)
  • Stock de poulet
  • eggsufs à la coque/ eggsufs marinés au soja

Pour la tare miso :

  • Sauce aux haricots chili coréenne
  • Pâte de miso rouge
  • Saké
  • Mirin
  • huile de sésame

Miso Ramen est l'aliment réconfortant asiatique ultime qui peut être préparé en moins de 15 minutes et regorge des bienfaits des nouilles ramen, des œufs durs et de beaucoup de légumes. Cette recette est originaire de la région nord d'Hokkaido au Japon. Vous pouvez également ajouter des grains de maïs au plat pour ajouter une touche de douceur au goût et une texture croquante.

La meilleure chose à propos de Miso Ramen est qu'il s'agit d'une recette de nouilles nourrissantes et saines dans laquelle toute la cuisson consiste à faire bouillir. Faites simplement sauter les carottes et le chou pendant quelques minutes et gardez de côté, faites bouillir les nouilles ramen puis mettez tous les ingrédients dans des bols. Le piquant du plat vient du délicieux et savoureux Miso Tare.

Vous pouvez obtenir la recette complète de – pickledplum

13. Pho au bœuf vietnamien

Ingrédients -

Pour le bouillon rapide :

  • Oignons
  • Gingembre frais
  • Bâtonnets de cannelle
  • Anis étoilé
  • Clous de girofle
  • Graines de coriandre
  • Bouillon de bœuf pauvre en sodium
  • Sauce soja
  • Sauce poisson
  • Carottes
  • Contrefilet
  • Nouilles de riz séchées
  • Oignons verts
  • Piment
  • Chaux
  • Germes de soja
  • Herbes fraîches – coriandre, basilic, menthe, etc.
  • Sauce piquante

Les nouilles vietnamiennes classiques au bœuf Pho est la soupe de nouilles ultime pour ravir vos papilles gustatives. La combinaison de nouilles moelleuses et de tranches de bœuf juteuses cuites dans un bouillon savoureux et savoureux donne un coup de fouet instantané à votre humeur. Bien qu'un bouillon traditionnel puisse prendre plusieurs heures à préparer, il s'agit d'une version plus rapide et plus facile du Beef Pho qui peut être préparée en moins d'une heure dans votre cuisine.

Ceci est encore un autre plat de nouilles sain, sain et copieux qui se compose de couches de nouilles de riz bouillies, de bœuf tranché finement et de bouillon très chaud qui cuit automatiquement le bœuf dans le bol. Vous pouvez garnir votre bol de garnitures de votre choix : fèves germées, oignons verts en tranches, quartiers de lime, herbes fraîches ou piment. Absolument aucune huile ni épices ne sont nécessaires pour la cuisson.

Vous pouvez obtenir la recette complète sur – thekitchn

14. Nouilles de Shanghai

Ingrédients -

  • Sauce soja
  • sauce aux huîtres
  • Sucre
  • Gingembre frais
  • Filets de porc ou Tofu (pour les végétaliens/végétariens)
  • Nouilles aux oeufs
  • Huile de cuisson
  • Gousses d'ail
  • Oignons verts
  • Chou nappa
  • Fécule de maïs dissoute dans du bouillon de poulet/légumes
  • huile de sésame
  • Poivre blanc moulu

Les nouilles de Shanghai sont une recette de nouilles chinoises de renommée mondiale qui est largement disponible dans les restaurants et les restaurants de rue en Chine. Les nouilles douces et moelleuses recouvertes d'une riche sauce brune font un plat chinois authentique. Il ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients mais la recette est absolument satisfaisante.

Les filets de porc ajoutent une belle viande au plat, mais vous pouvez toujours le remplacer par du poulet, du bœuf ou des crevettes. Les végétaliens et les végétariens peuvent ajouter des tranches de tofu ferme au lieu de porc. Les oignons verts et le chou donnent un bon croquant aux nouilles.

Vous pouvez obtenir la recette complète chez – daringgourmet

15. Nouilles Pad Thaï

Durée totale – 15 à 20 minutes

Ingrédients -

  • Nouilles de riz séchées
  • Gousses d'ail
  • Sauce poisson
  • Concentré de tamarin
  • Piment moulu
  • Cacahuètes grillées
  • sucre de palme
  • Des œufs
  • Viande/Crevettes/Poulet
  • Tofu ferme
  • Germes de soja
  • Oignons verts
  • Chaux

Le Pad Thai est le plat de nouilles le plus célèbre de Thaïlande qui peut être préparé avec de la viande, des crevettes, du poulet ou des œufs. Les nouilles de riz sont cuites dans une sauce de poisson au jus de tamarin et garnies d'arachides moulues grillées et d'oignons verts qui donnent une belle texture moelleuse et des arômes appétissants au plat. La dernière pression de jus de citron vert frais du dessus ajoute une touche de zeste rafraîchissant.

La combinaison de viande, de nouilles de riz et de tofu donne une touche saine et saine au plat. La viande et le tofu regorgent de protéines et de minéraux essentiels et les nouilles de riz fournissent des glucides faciles à digérer.

Vous pouvez obtenir la recette complète sur – wishfulchef

16. Penang Mee Goreng

Durée totale – 15 à 20 minutes

Ingrédients -

Pour la sauce:

  • Citronnelle
  • oignon rouge
  • Gousses d'ail
  • piment rouge
  • Seiches séchées/calmars frais
  • Tofu ferme
  • Pommes de terre
  • Sucre
  • Sauce tomate
  • Sauce soja noire
  • Le sel
  • Tamarin trempé dans l'eau

Pour le plat :

  • Nouilles jaunes humides
  • Germes de soja
  • Des œufs
  • Chaux
  • Cacahuètes moulues
  • Salade
  • Piment rouge

Mee Goreng est une recette de nouilles malaisiennes très populaire qui est disponible dans les restaurants ainsi que dans les restaurants de rue. Pour la plupart des Malaisiens, Mee Goreng est l'aliment réconfortant ultime pour l'âme. Les nouilles jaunes douces et moelleuses cuites avec des fruits de mer et enrobées de sauce tomate piquante constituent un plat merveilleux que vous pouvez déguster comme collation rapide ou comme repas complet pour le déjeuner ou le dîner.

Le secret d'une cuisson parfaite du Mee Goreng est de préparer les nouilles rapidement à feu vif. Il aide à faire ressortir le parfum et l'arôme du plat. Si vous cuisinez du Mee Goreng pour plus de 2 personnes, il est préférable de préparer de petites portions (1 à 2 portions) à la fois afin que la sauce et les assaisonnements se mélangent mieux aux nouilles et empêchent les nouilles de brûler.

Vous pouvez obtenir la recette complète sur – justasdelish

17. Beurre de Cacahuète Ban Mian

Durée totale – 10 à 15 minutes

Ingrédients -

  • nouilles wonton
  • Beurre de cacahuètes crémeux
  • Sauce soja
  • huile de sésame
  • Scallion
  • Garniture facultative - concombre, kimchi, huile de chili ou sriracha

Le bain Main est un aliment réconfortant populaire originaire de la province du Fujian au Japon. Le terme Ban Main vient de "Tossed Noodles" et c'est un terme générique pour une variété de plats de nouilles. Mais la variété la plus populaire est le Fujian Peanut Butter Ban Mian qui ne prend que 10 à 15 minutes à cuire et a un goût délicieux. La combinaison modeste de nouilles, de sauce soja, de beurre d'arachide et d'huile de sésame crée un plat simple mais savoureux qui fonctionne comme une collation instantanée ou un repas complet.

Ban Mein est un plat de nouilles simple non gras et non épicé qui ne nécessite ni friture ni sauté. Toute la cuisson est une par ébullition. Une quantité minimale d'huile de sésame est ajoutée juste pour rehausser les saveurs du plat. C'est une collation saine et rassasiante, même pour les personnes soucieuses de leur santé.

Vous pouvez obtenir la recette complète de – spreadtoothin

18. Nouilles Frites Sauce Soja

Ingrédients -

  • Nouilles aux oeufs frais
  • Germes de soja
  • Ciboulette
  • Oignon
  • gingembre râpé
  • Échalote
  • Graines de sésame grillées

Pour la sauce:

  • L'eau
  • Sauce soja légère
  • Sauce soja
  • Sucre brut
  • sauce aux huîtres
  • huile de sésame

Les nouilles frites à la sauce soja ou Chow Mein à la sauce soja sont un plat de petit-déjeuner extrêmement populaire qui tire son origine de la cuisine cantonaise. La nouille parfaitement cuite enrobée de sauce soja sucrée est un régal pour les papilles, mais elle est très facile à préparer. L'utilisation minimale d'huile pour faire frire les nouilles aide à les garder légères et non grasses. Les germes de soja frais et la ciboulette ajoutent un bon croquant aux nouilles.

Presque tous les ingrédients utilisés dans cette recette ont certains avantages pour la santé. Les germes de soja sont une excellente source de protéines, de vitamines et de minéraux et les nouilles aux œufs fraîches sont une puissante source de glucides qui non seulement améliorent la satiété, mais agissent également comme source d'énergie.

Vous pouvez obtenir la recette complète sur – christinesrecipes

19. Nouilles Dan Dan

Temps total – 1 heure 5 minutes

Ingrédients -

Pour mariner le porc :

  • Porc haché
  • Gingembre émincé
  • du vin Shaoxing
  • Sauce soja légère
  • Fécule de maïs

Cuisson des cacahuètes : (facultatif)

Pour faire sauter le porc :

  • Huile végétale
  • Gingembre
  • Oignon vert
  • Sauce soja
  • Sauce soja légère
  • Sucre

Pour mélanger la sauce aux nouilles :

  • Faire bouillir le liquide des nouilles
  • Huile de chili
  • Sauce soja légère
  • Gousses d'ail
  • Oignon vert
  • Nouilles séchées
  • Bébé bok choy

Les nouilles Dan Dan sont une célèbre collation du Sichuan et une cuisine de rue populaire caractérisée par ses saveurs piquantes et son goût délicieux. Les nouilles fraîchement préparées servies dans de l'huile rouge aromatique et piquante entrecoupées de délicieux porc haché constituent un plat simple mais savoureux. Servez-le chaud garni de porc haché et de flocons de cacahuètes et votre authentique collation du Sichuan est prête.

Contrairement aux nouilles Dan Dan servies dans les restaurants et les restaurants de rue noyés dans l'huile de chili, il s'agit d'une version maison plus moelleuse du plat qui peut être appréciée par toute la famille. Mais si vous pensez qu'il est trop épicé pour être manipulé, vous pouvez ajuster la quantité d'huile de chili selon vos préférences. Le Bok Choy frais et le porc haché lui confèrent une touche saine et en font une collation copieuse.

Vous pouvez obtenir la recette complète sur – omnivorescookbook

20. Nouilles au gingembre et aux oignons verts

Ingrédients -

  • Nouilles fraîches ou nouilles aux œufs séchées
  • Gingembre
  • Sauce soja
  • Sauce soja
  • Le sel
  • Oignon de printemps
  • Scallion

Pour l'oignon vert :

Les nouilles simples et modestes au gingembre et aux échalotes sont un plat courant dans la cuisine chinoise au quotidien. C'est une recette exceptionnellement simple et rapide. Tout ce que vous avez à faire est de faire sauter les oignons et les oignons verts à feu doux, puis de les combiner avec les nouilles cuites. La clé pour faire de parfaites nouilles d'échalotes au gingembre est l'huile d'échalotes et la sauce au gingembre - les deux ingrédients principaux qui rendent l'arôme, les saveurs et le goût du plat.

C'est encore une autre recette simple et saine qui n'utilise pas trop d'huile ou d'épices. Les saveurs appétissantes sont obtenues à partir d'huiles et de sauces faites maison qui ne contiennent aucun additif, colorant ou conservateur.

Vous pouvez obtenir la recette complète sur – chinasichuanfood

Alors, essayez ces recettes de nouilles asiatiques et indochinoises dans votre cuisine et servez des plats chinois de style restaurant à votre famille et à vos amis.


Recette de nouilles asiatiques à emporter - Recettes

Récipients pour aliments chauds

Conteneurs pour aliments froids

Pots de crème glacée

Accessoires de tasse

Couverts et serviettes de table

Sacs en papier et transporteurs de nourriture

Pailles

3 délicieuses recettes de nouilles

Il y a un vieux proverbe chinois qui dit que plus les nouilles que vous mangez sont longues, plus vous vivez longtemps.

L'équipe de Takeaway Packaging s'accorde à dire qu'elle veut vivre aussi longtemps et pleinement que possible, alors nous avons réfléchi, parcouru des dizaines de recettes, chauffé nos woks et testé une quantité insensée de nouilles.

Nous avons sélectionné les 3 meilleures recettes de nouilles faciles à préparer qui peuvent être dégustées en déplacement, au bureau, dans le parc, et qui fonctionnent parfaitement dans nos boîtes de nouilles sur mesure.

Quelle que soit la durée des nouilles que vous servez à vos clients, vous pouvez garantir le plaisir avec ces recettes savoureuses et impressionner avec nos boîtes personnalisées.

Nouilles asiatiques à l'ail (spaghetti)

(Pour plus de détails, consultez damndelicious.net)

Donne 4 portions
Temps de préparation : 30 minutes

Cette recette est incroyable, rapide et utilise les ingrédients que vous avez déjà.

Si vous permettez aux spaghettis de compter comme des nouilles, vous pouvez obtenir de très longues «nouilles» et vous vivrez pour toujours!

Vous avez besoin:
225g de spaghettis
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
225g de champignons tranchés
1 poivron rouge en dés
2 courgettes en dés
1 carotte râpée
2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîches hachées

(facultatif) 350 g de crevettes moyennes décortiquées

Pour la sauce
80 ml de sauce soja à teneur réduite en sodium
3 gousses d'ail hachées
2 cuillères à soupe de sucre roux
1 cuillère à soupe de pâte de piment frais moulu (ou plus si vous l'aimez fougueux !)
1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé
1 cuillère à soupe d'huile de sésame

  • Dans un petit bol, fouetter ensemble la sauce soja, l'ail, la cassonade, la pâte de piment, la sauce aux huîtres, le gingembre et l'huile de sésame mis de côté.
  • Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, bien égoutter les pâtes.
  • Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle/wok à feu moyen-élevé.
  • Si vous ajoutez des crevettes et 2 cuillères à soupe de mélange de sauce soja, et faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient roses, environ 2-3 minutes, réservez.
  • Sinon, incorporer les champignons, le poivre, les courgettes et les carottes dans le wok.
  • Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à tendreté, environ 3-4 minutes.
  • Incorporer les spaghettis (crevettes) et le reste du mélange de sauce soja jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, environ 2-3 minutes.
  • Servir aussitôt, garni de coriandre.

Soupe mexicaine au poulet et aux nouilles sans gluten

(Pour la recette originale, rendez-vous sur le post de Heather Christo sur heatherchristo.com)

Donne 8 portions
Temps de préparation : 11 minutes

Les plats de nouilles ne doivent pas toujours contenir du gluten et ils ne doivent pas toujours être asiatiques.

Cette recette est aussi intéressante et différente que délicieuse.

Faites plaisir à vos clients avec cette option à emporter sans gluten et soyez assurés qu'ils reviendront !

Vous avez besoin:
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon jaune finement émincé
1 gousse d'ail émincée
330 g de tomates fraîches hachées
2 cuillères à soupe de poudre de chili
1 cuillère à soupe de cumin
1 litre de bouillon de poulet
180g de céleri en dés
4 grosses carottes pelées et coupées en dés
1 "épi" de maïs (couper l'épi)
2 cuillères à café d'origan séché
435 g de poitrines de poulet cuites et effilochées
227g de nouilles spaghetti sans gluten
Garniture : avocat haché, tomates cerises, coriandre fraîche, quartiers de lime

  • Dans une grande casserole, à feu moyen, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, l'oignon et l'ail.
  • Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés, 5-7 minutes.
  • Ajouter les tomates fraîches et cuire en remuant pendant 2-3 minutes.
  • Ajouter les épices sèches et mélanger puis le bouillon.
  • Portez la soupe à ébullition, puis placez un couvercle sur la casserole et tournez à feu doux, en laissant mijoter pendant 15 minutes.
  • Dans le bocal d'un mixeur (par lots) ou avec un mixeur plongeant, réduire en purée la base de soupe jusqu'à consistance lisse.
  • Ajouter le céleri coupé en dés, les carottes et le maïs.
  • Ajouter l'origan et la poitrine de poulet et mélanger.
  • Remettez le couvercle sur la casserole et laissez mijoter encore 15 minutes.
  • Pendant ce temps, porter à ébullition une casserole moyenne d'eau et cuire les pâtes al dente.
  • Lorsque les pâtes sont cuites, bien rincer à l'eau froide puis ajouter à la soupe.
  • Bien assaisonner avec du sel kasher et garnir d'avocat haché, de tomates cerises et de coriandre fraîche, servir avec un quartier de lime.

Nouilles végétaliennes épicées au sésame et aux arachides

(Recette avec l'aimable autorisation de Kathleen Henry via producteuronparde.com)

Donne 6 portions
Temps de préparation : 25 minutes

Les plats végétaliens n'ont jamais été aussi populaires. Gardez votre offre à jour et vos clients végétaliens s'extasient sur vous avec ce plat délicieux.

Les malheurs de l'hiver disparaissent ! Ce plat réconfortant pour le déjeuner est un gagnant à coup sûr !

Vous avez besoin:
550 g de nouilles spaghetti séchées
1 bouquet de brocoli rabe frais haché, fleurons et tiges
35 g de graines de sésame blanches + plus pour la garniture
60 ml d'huile de sésame
60 ml + 2 cuillères à soupe de sauce soja
60 ml de vinaigre de vin de riz
3 cuillères à soupe de sucre granulé végétalien
3 cuillères à soupe de gingembre frais tranché
2 cuillères à soupe bombées de beurre de cacahuètes crémeux
4 grosses gousses d'ail hachées grossièrement
1 ½ cuillère à soupe de pâte de chili à l'ail frais, au goût
1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais
4 oignons verts frais tranchés

  • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition à feu vif pour les pâtes.
  • Cuire selon l'emballage, environ 9 minutes, jusqu'à ce qu'il soit al dente.
  • Quand il reste environ 3 minutes pour que les nouilles cuisent, ajoutez le brocoli rabe haché à étuver.
  • Égoutter les nouilles et le brocoli rabe remettre dans la casserole et réserver.
  • Pendant ce temps, dans une petite poêle, faites griller les graines de sésame à feu moyen-doux pendant environ 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et parfumées, en remuant fréquemment (en prenant soin de ne pas brûler). Mettre au mixeur une fois terminé.
  • Ajouter le reste des ingrédients dans le mélangeur avec les graines de sésame, à l'exception des oignons verts.
  • Mélanger à haute vitesse jusqu'à ce qu'il soit super lisse.
  • Incorporer les pâtes cuites et le brocoli rabe jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés avec les oignons verts.
  • Servez chaud avec le sourire !

Qu'elles soient mexicaines, asiatiques, sans gluten, végétaliennes, collantes, froides ou tièdes, vos nouilles auront fière allure dans nos boîtes de nouilles à emporter entièrement personnalisables.

Contactez notre équipe de conception pour vous assurer que votre emballage de marque résiste au goût de vos nouilles.


Veggie & Bol de nouilles de riz avec vinaigrette au gingembre et aux arachides

J'ai un faible pour les bols de nouilles, en particulier celui-ci car il répond à pratiquement toutes les exigences que je recherche dans un repas : rapide, facile, savoureux, sain et satisfaisant. De plus, ce plat fournit à la fois la chaleur de la sriracha et de l'oignon vert frais et le sucré d'une sauce crémeuse aux arachides et au gingembre. Amis, c'est la simplicité délicieuse à son meilleur.

Le concept est simple : préparez des nouilles de riz, hachez les légumes frais de votre choix (je préfère les carottes et les oignons verts), ajoutez des protéines (comme le tofu), des herbes fraîches (le basilic est ma confiture) et fouettez une vinaigrette rapide et jetez tout ensemble. Il est incroyablement copieux et ne nécessite que 10 à 15 minutes de votre temps. Il est également végétalien et sans gluten, et pour nos amis qui détestent le beurre de cacahuète, il suffit de le remplacer par du beurre de noix de cajou ou du tahini. Enfin, quelque chose dont nous pouvons TOUS profiter sans culpabilité.

I typically make this style of dish for dinner, but add a sauce to the noodles and cook everything together. But this fresh version is so light and refreshing and definitely hits the spot mid-day. However, it would make an excellent mid-week meal since it requires little time and thought and can be assembled buffet style so even picky eaters get what they want.

The peanut dressing is what makes this dish: Peanut butter, toasted sesame oil, honey, soy sauce, lime, ginger, chili garlic sauce and hot water.

Learn about the origins of peanut sauce, as well as how to make our new go-to peanut sauce, here!

These ingredients can be found at any Asian market. At the market right up the way from our house I score giant bottles of Sriracha for like $2, packs of noodles for $1, and huge bags of basil for 69 cents. SIXTY NINE CENTS! Sain et pas cher? Sign me up.


Heat the oven to 200C, gas 6. Cook the scampi on a lined baking tray for 15-20 mins.

Cook the noodles in boiling water for 3 mins, then drain and toss with the peanut or sesame oil. Mettre de côté.

Heat the vegetable oil in a wok or sauté pan and cook the onion for a few mins. Add the frozen vegetables and cook for 5 mins. Mix together the curry paste with the soy, lime juice and coriander and pour into the pan. Cook for 1 min, then toss in the noodles and coat well in the sauce.

Serve the noodles and veg topped with the cooked breaded scampi.


How to make sweet and sour noodles

You’re busy… I feel you. That’s why this easy Asian dinner comes together in under 20 minutes. Like I said earlier, nothing fancy to see here. It’s just oodles of noodles and some leftovers from your fridge. Let’s make this!

Cook your pasta according to package directions, but to avoid over cooked, soggy noodles, stop cooking when they’re al dente. Rinse under cold water and set them aside in a strainer.

Heat a large skillet or a wok with sesame oil over medium high. Add the red onion and saute for 2 minutes, until fragrant. Add bell pepper slices and saute/stir fry again for and additional minute, or until peppers are coated in oil and slightly cooked.

Add the cooked pasta to the ingredients in the pan and toss to combine. If the noodles seem a bit dry, you can add an additional 1 tbsp oil.

Mix in the sweet and sour sauce and cooked protein of choice. Toss all together and cook on medium until noodles are well coated, about 5 minutes.

Add optional diced pineapple, and reduce the heat to medium low. Cook for 2-3 minutes, until pasta and sauce are evenly coated with vegetables.

Garnish with chopped green onion, cilantro, and red pepper flakes. Serve immediately or place in airtight container to store in fridge.

Voir? It’s just that easy. The Asian noodle recipe makes enough sweet and sour noodles to serve 4 to 5 people.

How long can you keep leftovers?

Well, when you make a recipe with fresh ingredients, leftovers are usually good for a few days. But, if you are using leftovers from your fridge to make the sweet and sour noodles, I’m going to suggest that you eat the meal up within 2 days.

Other deliciousness to serve with this Asian noodle recipe:

Make yourself a full-blown, gluten free, dairy free Asian inspired dinner. Because who doesn’t love that, right? YOLO! There are a lot of things that pair well with sweet and sour noodles. Besoin d'idées ? I got you covered


Voir la vidéo: Nouilles Sautées aux Crevettes - Cooking With Morgane (Mai 2022).