Recettes traditionnelles

Pudding sucré et semoule

Pudding sucré et semoule


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mélanger les jaunes avec le sucre semoule, le sucre vanillé, le zeste de citron confit, le cottage cheese, le mascarpone et la semoule jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes. Les raisins secs sont trempés, quant à eux, dans un mélange peu raffiné d'essence de rhum. Battre vigoureusement les blancs d'œufs avec une pincée de sel et les ajouter au mélange de fromages en remuant lentement jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Vers la fin, ajoutez les raisins secs pressés du jus, en remuant doucement jusqu'à ce qu'ils soient incorporés à la pâte.

Le pudding obtenu est versé dans un moule recouvert d'une plaque à pâtisserie et cuit au four préchauffé pendant env. 40 minutes à 200 degrés. Après avoir passé le test du cure-dent, sortir du four, laisser refroidir, puis saupoudrer de sucre en poudre.

Bon appétit!


Catégories

Dias.cuisine


Pudding au fromage cottage et aux pommes & # 8211 une combinaison parfaite! Tellement délicieux que vous ne pouvez pas en avoir assez du goût!

Bien qu'il existe une multitude de recettes de pudding avec du fromage cottage, chaque femme au foyer a sa préférée. Nous venons vous prouver qu'avec un pudding simple, à première vue, vous pouvez étonner même les plus fins gourmets. Nous vous présentons une délicieuse recette de pudding avec du fromage cottage et des pommes. Cette délicatesse étonnante est complétée par un arôme spécial de zeste de citron et de noix. Faites plaisir à vos proches avec un dessert très moelleux et délicieux.

INGRÉDIENTS

-1 cuillère à café de sucre vanillé

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Lavez le citron. Mélangez le zeste d'un demi-citron râpé avec le gingembre râpé.

2. Versez de l'eau bouillante dans le bol de raisins secs et laissez-les tremper pendant 10 minutes.

3. Lavez les pommes. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Coupez-les en fines tranches. Mélangez-les avec le jus de citron, le gingembre avec le zeste de citron, les raisins secs et 50 g de sucre. Laisser le mélange à température ambiante pendant 60 minutes.

4. Hachez les noix de cajou avec un robot culinaire.

5. Mélangez le fromage cottage avec les jaunes et le sucre restant.

6. Ajouter la semoule, le sucre vanillé, les noix concassées et la levure chimique au mélange de fromage. Remuer.

7. Battez les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à obtenir une mousse aux pointes stables.

7. Ajouter les pommes et la mousse de blanc d'œuf au mélange avec le fromage. Gardez quelques tranches de pomme pour la décoration.

8. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier, la graisser avec du beurre et la saupoudrer de chapelure.

9. Versez le mélange obtenu dans le moule. Égalisez-le avec une spatule. Garnir de tranches de pomme.

10. Couvrir le moule de papier aluminium et mettre au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.

Regardez la préparation dans la vidéo ci-dessous.


Notre équipe vous souhaite bonne chance avec vos proches !


  • 500 g de fromage cottage doux
  • 200g de macaronis
  • 200g de sucre
  • 4 œufs
  • 70g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe de semoule
  • 2 cuillères à soupe de crème sure
  • 100g de raisins secs
  • le zeste d'un citron
  • une cuillère à café d'essence de vanille
  • une cuillère à café de levure chimique
  1. Mettez de l'eau bouillante dans une grande casserole et préparez les escargots selon les instructions sur l'emballage.
  2. Pendant que l'eau des escargots bout, mélanger le sucre avec les jaunes d'œufs, la crème, le beurre fondu, le zeste de citron, la farine, la semoule, l'essence de vanille et la levure chimique.
  3. Mettre le mélange sur le fromage et bien mélanger avec un mixeur ou une spatule en silicone.
  4. Battez séparément les blancs d'œufs et ajoutez-les sur le fromage à la crème, puis continuez à mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. A la fin, ajoutez les raisins secs !
  5. Bien égoutter les escargots bouillis et les mélanger avec le fromage à la crème.
  6. Beurrez le moule dans lequel vous allez cuire le pudding et tapissez-le d'un peu de farine, versez-y le mélange de fromage et d'escargots et égalisez-le légèrement.
  7. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40-50 minutes.

Vous aurez un bon pudding ! Bon appétit!

Partager avec des amis:

En relation

Laisser une réponse Annuler la réponse

Ce site utilise Akismet pour réduire le spam. Découvrez comment les données de vos commentaires sont traitées.


Pudding au fromage d'avoine

La préparation, Br & acircnz & # 259 pudding aux flocons d'œufs il contient du calcium et des fibres du ventre. Ce n'est pas une tâche difficile à faire, donc je le recommande. Flocons d'oeufs Je fais le pudding br & acircnz & # 259 un peu croustillant.

Bud & # 259 de br & acircnz & # 259 cu flakes de ov & # 259z & ndash Arhiv & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i doit :
500 g doux br & acircnz & # 259
5 ou & # 259
15 cuillères à soupe de flocons & # 8232de ov & # 259z
2 cuillères à soupe sm & acircnt & acircn & # 259
6 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
raisins secs
esen & # 539 & # 259 de rom
beurre pour plateau & # 259
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a :
Mélanger le fromage avec la crème sure, les œufs, l'essence et le sucre, le sucre et faire fondre au fur et à mesure que ce dernier fond. Mettez un peu de flocons d'œufs dans une poêle antiadhésive. Lorsqu'elles ont refroidi, vous les emballez dans un sac épais et vous les passez plusieurs fois au twister, jusqu'à ce qu'elles soient écrasées. & Icirci po & # 539i m & # 259run & # 539i & # 537i & icircn robot de buc & # 259t & # 259rie, f & # 259r & # 259 s & # 259-i transformi & icircn pulbere. & Icirci & icircncorporezi & icircn compozi & # 539ie & # 537i homogenizezi.
Graisser avec du beurre un petit plateau (cela peut être un gâteau) ou plusieurs petites formes en silicone pour brio & #537e. Versez le mélange et faites-le cuire pendant environ 40 minutes, mettez-le dans le four préchauffé, jusqu'à ce qu'il devienne brun et bien doré sur la surface. Mangez du pudding au petit-déjeuner ou au dîner. A servir avec des glands aigre-doux, du vinaigre ou de l'agroalimentaire.

Préparation 20 minutes cuisson 40 minutes
Re & # 539et & # 259 & # 8239de Doina Popoac & # 259, Soutien-gorge & # 537ov

Je cherche la recette du pudding ici.


Délicieux pudding au fromage sucré & # 8211 Voici comment faire le pudding maison le plus savoureux

Pudding au fromage doux, sans farine - Recette saine et hypocalorique - Pour ce pudding, vous avez besoin des ingrédients suivants :

Ingrédients nécessaires :

  • 500 g de fromage cottage
  • 4-5 œufs
  • 30g de beurre
  • 200g de sucre
  • raisins secs
  • vanille
  • Abricots secs
  • chapelure sucrée

Mode de préparation :

1. À l'aide d'un mélangeur, moudre le fromage cottage.

2. Ajouter les œufs, le sucre, le beurre et la vanille. Bien mélanger, puis ajouter les raisins secs, les morceaux d'abricots et mélanger jusqu'à consistance lisse.

3. Verser la pâte dans un plat allant au four, chemisé de beurre et de chapelure. Cuire à 160 degrés pendant 30 minutes.

Dégustez-le avec plaisir et sans vous soucier des calories ! Bon appétit!


Pudding au boeuf et au pudding

Étape 1. Le lait froid est mélangé avec la semoule et laissé pendant environ 10 minutes à la fois jusqu'à ce que le reste des ingrédients soient préparés.

Étape 2. Mettez le fromage de vache sucré dans un bol Covalacte de Tara (6% de matière grasse), le sucre, les œufs, la farine, l'essence de vanille et mélanger pendant 2-3 minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte fine.

Étape 3. Dans la composition obtenue, verser le lait avec la semoule et mélanger pendant environ 1 minute.

Étape 4. Incorporer les raisins secs et bien mélanger.

Étape 5. Verser la composition obtenue dans un moule rond de 18-20 cm, beurré et bien saupoudré de chapelure.

Étape 6. Si vous voulez qu'il soit plus brun sur le dessus, vous pouvez le graisser avec un peu de jaune d'oeuf. Placez la plaque de cuisson dans le four chauffé à 180° et faites cuire environ 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Servir froid. Pour un arôme spécial, vous pouvez verser du sirop de framboise sur le pudding.

Étape 7. Nous vous souhaitons bon appétit et augmentons votre recette de cuisine pour le fromage cottage et la semoule.


Pudding de semoule NoCarb, sucré au sucre vert

J'ai cette recette d'un groupe céto sur Facebook, une communauté avec des gens sympas, où vous pouvez trouver des réponses à de nombreuses questions sur le terrain, ainsi que de l'inspiration pour cuisiner.
J'avais une enveloppe de semoule NoCarb, issue d'une précédente commande de la boutique en ligne NoSugarShop. Je ne savais pas à quoi lui donner jusqu'à ce que je trouve la recette du pudding. J'ai eu un méga pudding, j'en ai donné une partie, car je ne pouvais pas supporter le montant.
La semoule NoCarb-free est un mélange de cellulose, de gomme xanthane et de farine de konjac. Il ressemble à de la semoule et peut être utilisé dans des recettes classiques où la semoule de blé est requise. Je peux honnêtement vous dire que c'est la première recette que j'utilise dedans, mais j'ai compris que les boulettes peuvent être faites pour la soupe. Je testerai d'autres recettes en cours de route, et je publierai les résultats positifs sur le blog.

J'ai fait l'édulcorant, comme d'habitude, avec Green Sugar, l'édulcorant avec zéro calories et zéro indice glycémique. Bien que j'ai récemment reçu un colis du fabricant, j'utilise avec succès cet édulcorant depuis plus de 2 ans. J'aime qu'il se comporte de manière exemplaire en traitement thermique, le goût est presque identique à celui du sucre (je sens aussi une pointe de menthol, de l'érythritol dans la composition, mais ça ne me dérange pas). Ce que j'aime aussi, c'est que cela ne crée pas de dépendance pour les personnes qui suivent un mode de vie céto / faible en glucides. Lorsque je consommais du sucre, je me souviens très bien de la sensation de luxure que le goût d'un dessert sucré au sucre suscitait en moi. Je voulais en manger de plus en plus, je pouvais à peine m'arrêter. Maintenant, cependant, il suffit de consommer une portion modérée de dessert sucré au Sucre Vert, et non pas quotidiennement, sans ressentir l'envie débridée de goûter encore et encore.

Pour réduire (et davantage) la quantité de glucides, utilisez du caillé non salé au lieu du fromage cottage sucré.

  • 10 œufs, séparés
  • 150 g de sucre vert
  • 500 g de fromage cottage ou de caillé non salé
  • 1 sachet de 60 g de semoule sans glucides NoCarb
  • 350 g de crème fermentée grasse

Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel. Séparément, battez les jaunes avec l'édulcorant et la crème (que j'ai oublié de prendre), puis ajoutez le caillé broyé et la semoule NoCarb. Après avoir ajouté la semoule, la composition durcira considérablement assez rapidement. Commencez à incorporer progressivement les blancs d'œufs battus, à l'aide d'une poire. Au final, une composition assez épaisse doit ressortir. Versez la pâte dans une plaque recouverte de papier cuisson et nivelez.

Cuire le pudding pendant environ 45 à 60 minutes à 170 degrés C, ou jusqu'à ce que la surface soit dorée. Couper et servir après refroidissement.


Pudding au fromage cottage

а во фритюре вот уже на протяжении нескольких ет пользуются огромной популярностью среди гурм. егодня в меню любого ресторана обязательно есть картошка фри, куриные крылышки во фритюре, кольца

наменитую картошку фри можно приготовить в домашних условиях, воспользовавшись кастрюлей с толст… тиварке REDMOND. -Еф-повара компании советуют использовать фритюра растительное или оливковое масло. ак же ожно использовать натуральное овяжье сало или топленый свиной жир. атегорически нельзя жарить продукты на сливочном масле и маргарине, иначе они будут содержать боле.

еальная температура масла для жарки во фритюре - 180–190°C. Использовать повторно растительное масло нельзя, исключение составляет оливковое масло, которое можно использовать дважды, в эту же категорию попадают натуральные животные жиры. Il n'y a pas besoin de s'inquiéter des gens qui essaient de se débarrasser du rhume. тиварок REDMOND.
адуйте себя и своих изких сной едой аждый день!


Pâques sans pâte ni pudding au fromage à servir n'importe quel jour de l'année (sans sucre)

Traditionnellement, Pâques se mange à Pâques. La Pâques traditionnelle est faite avec de la pâte levée remplie d'un mélange de fromage de vache avec des raisins secs, de la crème et quelques autres ingrédients. J'ai choisi de faire une Pâques sans pâte cette année, car, étant en temps de crise, c'était l'option la plus simple. De plus, il est délicieux aussi bien chaud que froid. Vous me direz que les vacances sont finies et que cette recette apparaît un peu tard sur le blog. Pas vraiment! Oui, Pâques est terminé, arrêtez de préparer Pâques spécialement pour cette occasion, mais vous pouvez l'appeler un pudding au fromage doux et vous pouvez le préparer n'importe quel jour de l'année. C'est trop bon de ne cuisiner qu'une fois par an. ??

Pour cette recette, ma source d'inspiration était Jamila Cuisine. J'ai choisi d'omettre certains ingrédients, le sucre et la farine de blé, par exemple. J'ai considérablement réduit d'autres ingrédients, comme le beurre et la crème. Retrouvez ci-dessous les ingrédients que nous avons utilisés et dans quelles proportions.

Ingrédient:

  • 650-700g de fromage de vache
  • 4 œufs
  • 100g de beurre
  • 120g de crème
  • 100g de raisins secs
  • 2 cuillères à soupe garnies de farine d'amande
  • 2 cuillères à soupe de semoule de blé entier
  • 2 cuillères à soupe de miel (facultatif)
  • 1 cuillère à café d'essence de citron naturel
  • cannelle
  • beurre et chapelure pour la poêle

Mode de préparation :

  1. J'ai battu les œufs avec un fouet. J'ai incorporé la crème et le beurre fondu et refroidi.
  2. J'ai ajouté le fromage cottage à la composition et bien mélangé. J'ai choisi un fromage cottage à faible teneur en eau.
  3. J'ai incorporé l'essence de citron, de semoule, de farine d'amande, de cannelle et de raisins secs. Vous pouvez remplacer la farine d'amande par de la farine de blé, par exemple. Nous avons fait Pâques pour toute la famille, et certains d'entre nous préfèrent le goût sucré. J'ai ajouté 2 cuillères à soupe de miel à la composition, mais je pense que les raisins secs adoucissent suffisamment la préparation. Vous pouvez en ajouter une plus grande quantité si vous préférez obtenir un pudding plus sucré, mais vous ne voulez pas utiliser de sucre ou d'édulcorants.
  4. J'ai graissé un plateau rond en céramique avec du beurre et l'ai tapissé de chapelure. J'ai versé la composition et l'ai mise au four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant environ 50 minutes.

C'était délicieux, copieux et parfumé! Nous l'avons servi au petit déjeuner. Faites-moi savoir si vous l'essayez aussi. Je suis sûr que vous l'avez aimé. ??