Recettes traditionnelles

Recette Roues de chariot

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  • Recettes
  • Type de plat
  • Biscuits et biscuits
  • Biscuits au chocolat

Si les roues de chariot sont aussi populaires dans votre maison que dans la mienne, c'est une recette amusante à faire avec les enfants. En fait, ils ont bien meilleur goût que ceux que vous achetez.

17 personnes ont fait ça

IngrédientsDonne : 10 biscuits de roue de chariot

  • 20 biscuits sablés
  • 40 grosses guimauves
  • confiture de fraises (environ un demi pot pour commencer, plus si besoin)
  • 650g de chocolat au lait (les boutons de chocolat fonctionnent bien)
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • paillettes colorées ou des centaines et des milliers

MéthodePréparation : 20 min › Cuisson : 5 min › Temps supplémentaire : 20 min de refroidissement › Prêt en : 45 min

  1. Tourner le four à 180 degrés C.
  2. Associez les biscuits en 2 rangées (comme une ligne de sandwich) afin qu'ils puissent être pris en sandwich à la fin.
  3. Coupez 2 guimauves en deux, par sandwich, ce qui vous donne 4 moitiés de guimauves par biscuit. Placez le côté collant (coupé) de la guimauve sur l'un des biscuits appariés et disposez-le sur un plateau tapissé.
  4. L'autre paire de biscuits doit être étalée avec beaucoup de confiture - pour la rendre plus lisse, vous pouvez la réchauffer au micro-ondes si nécessaire. Ne les mettez pas sur le plateau.
  5. Une fois que le four est à la bonne température mettre dans la plaque avec les biscuits garnis de guimauve. Surveillez-les attentivement - nous voulons qu'ils commencent tout juste à fondre.
  6. Une fois que les guimauves ont commencé à fondre, retirez-les et posez dessus le biscuit associé avec la confiture. N'APPUIE PAS. Oui, ça va suinter sur le côté mais ne vous inquiétez pas. Réserver et laisser refroidir environ 20 minutes.
  7. Placer les boutons de chocolat dans un grand bol en verre ou en acier inoxydable. Trouvez une casserole sur laquelle le bol pourra s'asseoir et remplir jusqu'à ce qu'il y ait environ 4 cm de profondeur d'eau. Le chocolat dans le bol ne doit pas toucher l'eau ou le fond de la casserole. Mettez la casserole sur une ébullition et remuez le chocolat jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  8. Une fois le chocolat fondu, retirez-le directement du feu et ajoutez l'huile en remuant. Vous aurez peut-être besoin de plus d'huile - l'huile fait une pâte à tartiner plus fine.
  9. Trempez les biscuits dans le chocolat fondu (je trouve que deux fourchettes aident avec ce processus), puis placez-les sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé antiadhésif. Saupoudrer de centaines et de milliers et mettre au réfrigérateur pour refroidir. Mangez et PROFITEZ :)

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(6)

Avis en anglais (6)

Combien de calories une roue de chariot contiendrait-elle ? Et pourriez-vous utiliser des biscuits sablés faits maison à la place ? Veuillez répondre merci-03 oct. 2012


Pâtes De Roue De Chariot

Besoin d'inspiration pour votre prochain repas de famille ? Utilisez les pâtes Wagon Wheel de Colavita pour une touche amusante sur les pâtes et impliquez toute la famille. Cette recette offre des options pour ceux qui ont des mangeurs difficiles!

Ingrédients

Instructions

Cuire les roues du chariot selon les instructions sur l'emballage. Quelques minutes avant la fin des pâtes, ajoutez le légume de votre choix dans la marmite à pâtes. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 1 à 2 minutes pour les pois, 2 à 3 minutes pour le brocoli, 3 à 4 minutes pour les carottes.

Pendant la cuisson des pâtes, dorer la viande ou la saucisse. Pour ce faire, faites chauffer une poêle à feu vif pendant 1 minute. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et chauffer encore une minute. Étalez la dinde hachée ou la saucisse dans la poêle et laissez-la cuire sans la déranger jusqu'à ce qu'elle commence à dorer et se détache du fond de la poêle. (S'il commence à fumer, baissez le feu et/ou retirez la casserole du feu pendant quelques secondes.) Cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose au centre. Transférer dans une assiette tapissée de papier absorbant pour refroidir.

Lorsque les pâtes et les légumes sont cuits, égouttez-les dans une passoire et remettez les pâtes dans la casserole. A feu doux, ajouter la cuillère à soupe d'huile d'olive restante et le beurre. Remuer pour faire fondre le beurre et enrober les pâtes.

Répartir dans des bols, puis râper le parmesan sur les pâtes. Servez et dégustez !

Achetez cette recette


Copycat Keto Wagon Roues

Cette recette est basée sur un tel classique ici en Australie. Weston&rsquos Wagon Wheel a été initialement vendu en Australie, lancé en 1976 par Gary Weston.

Maintenant vendue dans plusieurs pays et sous la marque Arnott&rsquos, cette recette est mon hommage sans sucre à un classique. Aussi simple que 4 composants faciles à assembler dans cette délicieuse recette de biscuits/biscuits à faible teneur en glucides.

  • Une recette de biscuits céto si délicieuse et composée d'ingrédients faciles à trouver
  • Couche de confiture sans sucre. Maintenant, vous pouvez faire votre propre confiture sans sucre ou l'acheter toute faite. Trouvé dans la plupart des magasins à faible teneur en glucides ou dans les supermarchés. (pour nous le Natvia est disponible en Woolworths) couche. Putain ce truc est trop bon !

Roue de chariot géant

Notre version épique de ce biscuit classique a une base de sablé délicieusement croustillante et est facile à assembler.

(7 oz) de beurre, coupé en cubes, plus un peu de graisse

(4oz) confiture de framboises sans pépins

Chocolat noir 70% de cacao, cassé en morceaux

Graisser et tapisser le fond et les côtés de deux moules à charnière de 20,5 cm (8 po) de papier sulfurisé (si vous n'avez qu'un seul moule, voir l'astuce GH). Préchauffer le four à 170°C (ventilateur 150°C) repère 3.

Mettre la farine, le sucre, le beurre, la vanille et une pincée de sel dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce que le mélange s'agglomère. Ajouter quelques gouttes d'eau et pulser à nouveau si la pâte semble un peu sèche. Répartir également entre les deux moules doublés, puis bien presser chacun d'eux à l'aide du dos d'une cuillère ou d'un verre à bords droits pour emballer le mélange en une couche lisse et uniforme. Piquer la pâte partout avec une fourchette. Cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés et sablonneux au toucher (ils seront mous mais se raffermiront en refroidissant). Refroidir complètement les biscuits dans le moule. Retirer un biscuit du moule et réserver.

Étaler la confiture en une couche uniforme sur le dessus du biscuit refroidi encore dans le moule.

Mettez les guimauves dans une casserole avec 1 cuillère à soupe d'eau froide, puis faites fondre doucement à feu doux, en remuant constamment jusqu'à consistance lisse et liquide. Verser sur le biscuit confituré, étaler à niveau et laisser reposer pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que la guimauve soit plus ferme mais toujours collante. Retournez le biscuit restant et insérez-le soigneusement dans le moule au-dessus de la guimauve, en essayant de ne pas froisser le papier de revêtement sur les côtés. Appuyez doucement sur le biscuit pour le coller.

Mettez 125 g de chocolat dans un bol résistant à la chaleur posé sur une casserole d'eau frémissante, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse (ne laissez pas le fond du bol entrer en contact avec l'eau). Retirer du feu et bien mélanger 1/4 cuillère à café d'huile. Verser le chocolat sur la couche de biscuit, étaler à niveau, puis réfrigérer pendant 2 heures.

Mettez un grand carré de parchemin sur une planche. Mettez une grille sur une plaque à pâtisserie. Déclipser le moule, puis retourner le biscuit sandwich sur la grille pour que la couche de chocolat soit au fond. Faire fondre le chocolat restant comme avant et incorporer le reste d'huile. Laisser refroidir 5min. Versez le chocolat fondu légèrement refroidi sur le biscuit et étalez-le rapidement sur le dessus et les côtés pour couvrir complètement (essayez de ne pas étaler le chocolat d'avant en arrière - utilisez simplement un mouvement circulaire pour le pousser vers les bords et laissez-le couler uniformément sur les côtés autant que vous le pouvez, car la finition sera beaucoup plus lisse si vous ne continuez pas à le toucher). Utilisez un couteau à palette ou une tranche de poisson pour transférer délicatement sur la planche recouverte de papier parchemin. Laisser durcir à température ambiante, puis trancher et servir.

Comme ça? Vous aimerez.

Si vous n'avez qu'un seul moule, réalisez la pâte à biscuits, enveloppez-en la moitié dans du film alimentaire et conservez-la à température ambiante. Pressez la moitié restante de la pâte dans le moule chemisé, faites-la cuire et laissez-la refroidir selon la recette. Sortez le biscuit du moule, regarnissez si nécessaire et recommencez avec le reste de la pâte. Continuez la recette en gardant le deuxième biscuit dans le moule chemisé pour pouvoir assembler les couches.


Préchauffer le four à 180°C/160°C chaleur tournante. Beurrez un moule carré de 3 cm de profondeur et 20 cm x 20 cm. Tapisser le fond et les côtés de papier sulfurisé en prolongeant le papier à 2 cm du bord sur tous les côtés.

À l'aide d'un batteur électrique, battre 185 g de beurre et de sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Tamiser les farines sur le mélange de beurre. Remuer jusqu'à ce que la pâte se rassemble. Presser le mélange dans le moule préparé.

Cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Tartiner la base tiède de confiture. Couvrir de guimauves, côté coupé vers le bas.

Cuire au four pendant 2 à 6 minutes ou jusqu'à ce que la guimauve soit fondue. Retirer du four. Appuyez sur les guimauves sur une surface plane. Refroidir dans l'étain.

Mélanger le chocolat et 50 g de beurre dans une petite casserole à feu doux. Cuire, en remuant, de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu. Verser sur les guimauves. Tapez la casserole sur une surface plane.

Réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Laisser reposer à température ambiante pendant 5 minutes avant de couper en morceaux et de servir.


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Vous pouvez également lire la documentation pour en savoir plus sur les outils de blocage de Wordfence, ou visiter wordfence.com pour en savoir plus sur Wordfence.

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Étirer la vérité pour un favori d'enfance

Bien qu'elles ne soient pas techniquement australiennes, les roues de wagon ont une grande place dans le cœur des Australiens. Ils sont vendus dans de nombreux pays mais l'humble Wagon Wheel était inventé par un gars australien qui a repris son entreprise de pères australiens au Royaume-Uni. C'est assez proche pour moi cependant et celui-ci est fait maison Wagon Wheel sous stéroïdes.

J'ai toute une liste de Desserts australiens à choisir parmi ces jours-ci parmi les préférés des lecteurs absolus, mon Tranche d'or Gaytime, à Cupcakes Lamington et quelques petits mignons Tartelettes Neenish. Mais pour l'instant, concentrons-nous sur cette glorieuse roue de wagon massive.

C'est en fait assez simple à faire, bien qu'un une carrière antérieure en tant que jongleur de cirque sera vraiment utile, pour déplacer les biscuits délicats. Vous verrez ce que je veux dire. Ne vous inquiétez pas, c'est pour le plaisir et si vous ne voulez pas le faire, alors faites-en un de taille normale ou ces tout petits roues de chariot pour bébé.


Au large de la roue de chariot

Ramenez un peu de nostalgie avec cette tranche Off The Wagon Wheel seulement cette fois, elle est raffinée sans sucre et pleine de gélatine qui guérit les intestins. Bon produit!

Portions : 28 Préparation: 2 heures 25 minutes
Cuisson: 35 minutes

  • 150g Beurre sans sel.
  • 2 cuillères à soupe sirop de malt de riz.
  • 3/4 tasses Farine de sarrasin.
  • 3/4 tasses farine nature sans gluten.
  • 1/2 tasse noix de coco desséchée.
  • pincée de sel de mer.
  • 1 1/2 cuillère à soupe J'arrête la poudre de gélatine Gut Lovin' de Sugar.
  • 1/4 tasse sirop de malt de riz.
  • 1 cuillère à café extrait de vanille.

1. Préchauffer le four à 180 °C/350 °F/thermostat 4. Beurrer et tapisser un moule à lamington de 28 cm x 18 cm de papier sulfurisé. 2. Pour préparer la base de pâte à biscuits au four, faites fondre le beurre et le sirop de malt de riz dans une petite casserole (ou dans un bol à mélanger au micro-ondes). Mélanger avec le reste des ingrédients et bien mélanger. Presser le mélange dans le moule préparé et cuire au four pendant 15-20 minutes. 3. Une fois refroidi, étaler la confiture sur la base et réfrigérer. 4. Pendant ce temps, pour faire la garniture à la guimauve, faites "faire fleurir" la gélatine en la remuant dans 1/3 tasse d'eau FROIDE jusqu'à ce qu'elle se dissolve. Laisser reposer pendant 5 minutes - il deviendra ferme comme une balle en caoutchouc. Pendant ce temps, mélanger le sirop de malt de riz, la vanille et le sel dans une casserole avec 1 tasse d'eau et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter en remuant constamment pendant 8 minutes. Éteindre le feu, ajouter la boule de gélatine au mélange et remuer pour dissoudre. À l'aide d'un mélangeur à main, mixez jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement (ou transférez-le dans un mélangeur à haute teneur en poudre pour réduire le temps). Il peut être facile de laisser refroidir un peu à l'avance. 5. Versez la guimauve sur la couche de confiture refroidie. Maintenant, frottez vos mains dans de l'huile de noix de coco et utilisez vos doigts pour lisser la surface. Réfrigérer au moins 1 heure ou jusqu'à ce que le tout soit pris. 6. Faites fondre le chocolat lentement au micro-ondes (ou dans un bol résistant à la chaleur sur une casserole d'eau bouillante, en vous assurant que le fond du bol ne touche pas l'eau) et versez-le sur la couche de guimauve en l'étalant uniformément. Remettez le plateau au réfrigérateur pendant au moins 1 heure ou jusqu'à ce que le chocolat soit pris. Couper en carrés pour servir. Conserver dans un contenant scellé jusqu'à 5 jours.

Nous avons divulgué quelques autres recettes de Sarah's J'arrête le sucre : simple. Découvrez le granola au bacon de Sarah ou sa crêpe croustillante à la poêle Bibimbap.

Retrouvez la recette de la confiture de framboises et de chia ici.

Ramenez un peu de nostalgie avec cette tranche Off The Wagon Wheel seulement cette fois, elle est raffinée sans sucre et pleine de gélatine qui guérit les intestins. Bon produit!

Ingrédients

Recette de pâte à biscuits au four

  • 150g Beurre sans sel.
  • 2 cuillères à soupe sirop de malt de riz.
  • 3/4 tasses Farine de sarrasin.
  • 3/4 tasses farine nature sans gluten.
  • 1/2 tasse noix de coco desséchée.
  • pincée de sel de mer.

Garniture à la guimauve

  • 1 1/2 cuillère à soupe J'arrête la poudre de gélatine Gut Lovin' de Sugar.
  • 1/4 tasse sirop de malt de riz.
  • 1 cuillère à café extrait de vanille.

Revêtement Choc

Instructions

Nous avons divulgué quelques autres recettes de Sarah's J'arrête le sucre : simple. Découvrez le granola au bacon de Sarah ou sa crêpe croustillante au bibimbap.


Résumé de la recette

  • Le sel
  • 2 tasses de petits bouquets de brocoli
  • ½ livre de pâtes à la roue
  • ½ tasse de bouillon de poulet ou de bouillon faible en sodium
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé
  • ¼ tasse de parmesan fraîchement râpé (et plus pour servir)
  • Poivre fraîchement moulu

Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Ajoutez du sel. Ajouter les fleurons de brocoli et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants, environ 5 minutes. Transférer le brocoli dans un bol avec une écumoire.

Ramener l'eau à ébullition. Ajouter les roues du chariot à la casserole et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Bien égoutter dans une passoire.

Remettre les pâtes dans la casserole. Ajouter le bouillon de poulet et le beurre et cuire à feu modérément élevé, en remuant doucement, jusqu'à ce qu'une partie du bouillon soit absorbée. Incorporer le brocoli et le 1/4 tasse de parmesan assaisonner avec du sel et du poivre et mélanger. Servir immédiatement, avec du parmesan supplémentaire.


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